Tahapan pertama yang harus dilakukan dalam pengolahan kopra putih ialah membersihkan jambul kelapa yang akan diolah menjadi kopra.

Tahapan kedua, membelah kelapa yang telah dibersihkan jambulnya, lalu meletakkannya pada sebuah tempat dengan posisi tertelungkup.

Tahapan ketiga, melakukan proses penyusunan kelapa kedalam tenda UV, untuk dilakukan proses penjemuran.

Tahapan ke empat, setelah tersusun rapi, proses selanjutnya tinggal menunggu beberapa hari untuk proses pengeringan.

Tahapan kelima, lakukan pembakaran sulfur atau belerang secukupnya setiap malam hari hingga kelapa siap untuk dilakukan penyongkelan atau pemisihan antara batok dan daging kelapa.

Setalah siap penyongkelan, proses peking kedalam karung, dan pengolahan kopra putih melalui tenda UV siap untuk dijual.

"Umumnya jika menjemur menggunakan tenda UV proses pengolahan kopra putih bisa mencapai 5 hari sudah bisa di congkel," tutur Yan Ekhsan pengolah kopra putih di Tembilahan, Selasa (3/8/2021).