KILASRIAU.com  - Ketua TP-PKK Kabupaten Indragiri Hilir yang diwakili oleh Ketua Darma Wanita Persatuan Kabupaten Indragiri Hilir Hj. Siti Marwiyah menghadiri acara pembukaaan Festival Lokal Beragam Bergizi dan Aman (B2SA) Tingkat Provinsi Riau tahun 2023,selasa (19/09/2023).

Kegiatan yang dipusatkan di Gedung Dharma Wanita  Jln. diponegoro No.36A Pekanbaru ini dihadiri Gubernur Riau Drs. H Syamsuar Ketua TP-PKK Provinsi Riau Hj. Misnarni Syamsuar, Kadis Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi dan Kabupaten/Kota Se-provinsi Riau, Ketua TP-PKK Se-provinsi Riau serta undangan lainnya.

Tujuan diadakannya Festival Lokal  Beragam Bergizi Dan Aman (B2SA) Tingkat Provinsi Riau tahun 2023 untuk meningkatkan pemahaman masyarakat dalam menerapkan prinsip pangan beragam bergizi seimbang dengan memanfaatkan olahan pangan lokal dan  mendorong kreatifitas dan inovasi dalam pengembangan olahan pangan lokal yang menarik dengan cita rasa tinggi, bergizi untuk wanita usia subur.

Saat membuka Festival Lokal  Beragam Bergizi Dan Aman (B2SA) Tingkat Provinsi Riau tahun 2023 ini Gubernur Drs. H Syamsuar mengatakan "Saya berharap kegiatan ini berdampak positif terhadap peningkatan jiwa kewirausahaan ibu-ibu PKK  dan kelompok wanita tani, selain itu  malalui lomba ini diharapkan juga dapat memantapkan kemandirian pangan lokal dan kelestarian sumber daya alam dengan memanfaatkan hasil potensi alam daerah misalnya sagu, singkong, jagung ,ubi jalar, pisang, sukun dan yang lain-lain yang tersebar di wilayah kabupaten / kota Se-Provinsi Riau dengan proses pengolahan menjadi bahan pangan fungsional yang mengandung berbagai nutrisi dan mampu meningkatkan kualitas konsumsi pangan serta dapat membantu menambahan pendapatan keluarga,"

Dikesempatan itu pula ia berharap agar lebih kreatif dalam mengembangkan beragam menu dan olahan pangan lokal dengan tepat mengedepankan kandungan nilai gizinya serta kepada Kepala OPD terkait agar melakukan fasilitasi dan mediasi dalam rangka meningkatkan pemasaran produk olahan tersebut sehingga dapat meningkatkan pendapatan keluarga dan menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat.