KILASRIAU.com, Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (Diskopukm) Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) lakukan monitoring dan pembinaan terhadap pelaku UMKM yakni Amplang Udang Cik Miss.

Monitoring dilakukan Kepala Dinas Koperasi UKM Kabupaten Inhil, Ir H Illyanto MT diwakili oleh Kasubag Keuangan dan Perlengkapan, Hj. Sri Wahyuni, S.Sos didampingi rombongan Diskop UKM Inhil lainnya.

“Monitoring ini kita lakukan untuk mendampingi atau memberikan Pembinaan kepada pelaku UMKM dan Koperasi dengan harapan Koperasi dan UMKM agar bisa survive, kuat dan maju dengan melakukan kerjasama dengan berbagai Pihak dalam Pemasaran Produk,” kata Sri Wahyuni. 

Amplang udang cik miss beralamat di jalan Batang Tuaka Gg. Sirsak, Pertama kali merintis dari warung ke warung dengan harga ribuan, hingga market pemasaran nya makin luas, dengan harga jual perbungkus Rp.12.000, untuk bungkus yang paling kecil. 

"Amplang Udang Cik Miss sudah memiliki sertifikasi halal dan mempunyai NIB, bukan hanya dikenal di masyarakat dengan kelezatannya yang gurih dan enak, Amplang udang cik miss pernah mendapatkan penghargaan dari Dinas Perindag Provinsi Riau pada tahun ini 2012 yaitu Adikriya kategori pangan yang diberikan langsung oleh Gubernur Riau pada saat itu," ucap pemilik Amplang Cik Miss, Misnah. 

 "Untuk omset penjualan perbulan 30 juta atau 1 hari nya bisa mencapai 1 juta atau bahkan lebih, dan pengeluaran pun sebanding untuk bahan baku udang kita beli dari Sungai Luar. Udangnya tidak menyerap air apalagi lebih lama diberi es kualitas amplang yang didapat akan lebih bagus," pungkasnya.