KILASRIAU.com - Berbicara tentang makan tentunya tidak asing mendengar dengan Kue Putu Bambu khususnya masyarakat yang ada di Kabupaten Inhil.

Kue Putu Bambu ini adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang rasanya manis dan gurih dan sangat digandrungi masyarakat sebagai jajanan yang nikmat.

Kue Putu Bambu ini bisa ditemukan pada sore hingga malam hari. Salah satunya Putu Bambu Uda yang ada di Kabupaten Inhil ini ada di Jalan Kapten Mukhtar sekitaran Taman Kota Tembilahan,Kabupaten Indragiri Hilir,Riau.

Kue yang merupakan makanan tradisional ini berisikan gula merah dibalut dengan kelapa serta tepung beras. Adapun warna dari adonan kue putu disini adalah warna putih dan hijau.

Untuk proses dari pemasakan kue putu ini yaitu, adonan kuenya di kukus dengan cara diletakkan di dalam tabung yang terbuat dari bambu memiliki panjang lebih kurang 3 cm atau seperti jari telunjuk orang dewasa pada umumnya, dan di isi sedikit memadat.

Suara khasnya begitu terdengar jelas saat uap yang dikeluarkan dari hasil pengukusan bambu tersebut,  sehingga suara ini menjadi khas dan ajang promosi bagi para pedagang.

Untuk harga dari Putu Bambu ini dengan Rp 10ribu sudah bisa mendapat 8 potong kue putu.

Penarasan dengan rasa kue putu ini??
Jadi tunggu apalagi, kunjungi Putu Bambu Uda,rasakan kelezatan dan kenikmatannya. (Advertorial)