KILASRIAU.com  - Memiliki ribuan hektar perkebunan kelapa membuat masyarakat kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) dijuluki sebagai daerah hamparan kelapa dunia. 

Buah kelapa ini juga menjadi daya tarik wisata serta pengunjung dari wilayah luar yang datang ke kabupaten Inhil. 

Dimana buah kelapa muda merupakan salah satu produk tanaman tropis yang unik, karena disamping daging buahnya dapat langsung dikonsumsi, airnya juga dapat langsung diminum tanpa melalui pengolahan.  

Keunikan ini ditunjang oleh sifat-fisik dan komposisi pada daging dan air kelapa, sehingga buah kelapa muda ini banyak didagangkan di Ibu Kota Tembilahan, karena sangat digemari oleh kalangan anak-anak dan orang dewasa. 

Dari pantauan langsung di lapangan pada beberapa titik tempat pedangan yang mencari pundi-pundi ekonomi melalui buah kelapa muda, terdapat varian harga yang ditawarkan oleh pedagang kelapa muda kepada pembeli. Mulai dari 5 ribu hingga 7 ribu, hal tersebut tergantung dari besar kecilnya buah kelapa tersebut. 

Sementara itu, dalam menambah nilai jual harga kelapa muda, ditangan pedangan kreatif kelapa muda tersebut di sulap menjadi 'kelapa jeli' yang memiliki cita rasa yang khas. 

Yang mana air kelapa muda tersebut diolah menjadi agar-agar (jeli) dan dimasukan kembali kedalam buah kelapa yang sabutnya telah dikupas rapi. 

Tanpa mengurangi kenikmatan segarnya kelapa muda, kelap jeli ini dibandrol harga sekitar 10 ribu per buahnya. 

"Kalau cuaca panas bisa sampai 300 buah perhari kelapa muda yang terjual, untuk kelapa jeli sehari 30 buah yang kita buat," tutur pedagang kelapa muda di Kelurahan Sungai Beringin. 

Untuk diketahui, dari pembicaraan awak media dan pedagang, buah kelapa muda yang dijualnya itu di belinya dari petani kelapa yang mengantarkan langsung ke tempat (pedagang kelapa muda). (Adv)