KILASRIAU.com - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Balek Kampung(KKN-BK) Universitas Riau 2021 Kelurahan Sukamaju melakukan penyuluhan pencegahan stunting dan pengenalan produk Edalor dan Kemala bersamaan dengan kegiatan imunisasi dilaksanakan di Puskesmas Pembantu Kelurahan Sukamaju, Jumat (6/8/21).
Kelompok yang diketuai Aditia Anhar dan dibimbing Rina Susanti, S.Sos., M.Si. sebagai dosen pembina lapangan(DPL) memberikan penyuluhan pencegahan stunting dengan cara memberikan Leaflet dan menjelaskan secara langsung cara mencegah terjadinya stunting pada kaum ibu-ibu.
Selain memberikan penyuluhan, kelompok yang beranggotakan 10 orang ini juga mengenalkan produk Edalor. Edalor adalah es krim yang berbahan dasar daun kelor. Pada pengenalan ini, tim KKN menyediakan 25 cup es krim yang diberikan secara gratis kepada ibu-ibu yang datang ke puskesmas pembantu.
“Es krim daun kelor ini ditujukan untuk pencegahan stunting. Alasan kami membuat es krim karena es krim merupakan makanan yang disukai semua golongan termasuk anak-anak.” Jelas Adit.
Tidak hanya daun kelor, es krim ini juga ditambah susu, gula, maizena dan kuning telur. Bahan yang terkandung pada es krim Edalor ini memiliki gizi yang lengkap yaitu zink, protein, potassium, kalsium, vitamin A, dan zat besi.