Kilasriau.com, INDRAGIRI HILIR - Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) yang berjuluk 'Negeri Hamparan Kelapa Dunia' ini kaya akan sumber daya alamnya, salah satunya adalah perkebunan kelapa.
Berdasarkan data melalui Dinas Perkebunan Kabupaten Inhil, kabupaten yang juga dikenal dengan julukan 'Negeri Seribu Parit' ini memiliki luas perkebunan kelapa mencapai 400.740,84 hektar, yang sebagian besar perkebunan kelapa tersebut dimiliki oleh masyarakat.
Dari informasi yang dihimpun di lapangan, mengenai hasil panen perkebunan Kelapa milik masyarakat di Inhil, sebagian petani kelapa di Inhil biasanya langsung menjual hasil perkebunannya dalam bentuk kelapa bulat alias kelapa yang telah dipisahkan dari serabutnya.
Namun, sebagian juga ada yang mengolah hasil panen perkebunannya dengan dijadikan kopra terlebih dahulu, setalah itu baru dilakukan penjualan.
Selain itu, dalam pengolahan kopra di Kabupaten Inhil, terdapat dua cara yang sering dilakukan oleh masyarakat di Negeri Hamparan Kelapa Dunia ini.