KILASRIAU.com - Kondisi harga di sejumlah pasar tradisional di kota Tembilahan, Kabupaten Inhil, bawang putih hoan mengalami kenaikan, Senin (24/8).
Plt Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagtrin) Inhil, Dhoan Dwi Anggara, mengatakan bahwa bawang putih hoan mengalami kenaikan sebesar Rp 4000.
“Kenaikan harga bawang putih hoan mencapai 20%. Padahal di akhir pekan lalu harga per kilogramnya hanya Rp 20.000. Di awal pekan ini bawang putih hoan mengalami kenaikan sebesar Rp. 4000. Sedangkan bawang merah rogan Rp24.000 per kilogram, dan kenaikan tersebut terjadi di tingkat pengencer," kata Dhoan.
Selain itu Dhoan yang diketahui merupakan mantan Camat Tembilahan Hulu ini menuturkan bahwa hal ini terjadi sesuai dengan hukum pasar yakni supply and demand.
"Jika stok bagus dan lebih di pasaran, serta distribusi dari daerah produksi lancar maka harga pasaran akan stabil dan cenderung turun, begitu sebaliknya," ujarnya.