KILASRIAU.com - Pemerintah Provinsi Riau melakukan simulasi atau uji coba program makan siang bergizi dan gratis di Provinsi Riau, pada Rabu, (6/11/2024). Program ini merupakan rancangan dari Presiden RI, Prabowo Subianto sebagai upaya untuk meningkatkan gizi dan semangat siswa.
Dalam simulasi perdana ini, Pemprov Riau menunjuk dua sekolah rujukan untuk dilakukannya program tersebut. Adapun dua sekolah ini yaitu SMAN 16 Pekanbaru dan SMKN 7 Pekanbaru.
Penjabat (Pj) Gubernur Riau (Gubri), Rahman Hadi menuturkan bahwa, simulasi makan siang ini menyajikan jenis makanan sehat, seimbang, dan bergizi, termasuk nasi, lauk berprotein tinggi seperti ayam, sayuran hijau, serta buah-buahan segar. Menu yang disajikan telah dirancang oleh ahli gizi agar memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi para siswa. Seluruh bahan makanan dipastikan aman dan bebas dari bahan tambahan yang berbahaya bagi kesehatan.
"Menunya memenuhi standar kesehatan, ada karbohidrat, protein, sayur, buahnya hari ini ada pisang, juga ada susu. Makanan ini sudah diuji oleh BPOM untuk sisi kesehatannya, dan sudah diuji oleh ahli gizi untuk takaran dan ujurannya," jelasnya.
Pj Gubri berharap program simulasi ini dapat menjadi langkah awal dalam menyusun kebijakan makan siang bergizi secara luas untuk semua sekolah menengah di Riau. Pihaknya juga telah melakukan pemantauan makanan yang akan dikonsumsi para siswa, sehingga dipastikan sesuai dengan standar kesehatan.