KILASRIAU.com - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Balek Kampung Universitas Riau 2021 di Kelurahan Bencah Lesung, Kecamatan Tenayan Raya, Kota Pekanbaru melaksanakan sosialisasi pembuatan bandrek menggunakan tanaman herbal yaitu Jahe guna meningkatkan imunitas tubuh dimasa pandemi ini.
Sosialisasi pembuatan bandrek ini dilaksanakan pada hari Sabtu, 24 Juli 2021 yang berlokasi disalah satu rumah warga RT 02 yaitu Reni.
Pelaksanaan kegiatan ini juga dipandu langsung Tim Kukerta UNRI sebagai moderator, pemateri, dan anggota yang bertindak sebagai pembuat bandrek secara langsung di depan masyarakat.
Kegiatan sosialisasi pembuatan bandrek ini dimulai dengan penyampaian kata sambutan oleh Ketua RT 02 Deddi Yasril Rangkuti sekaligus membuka secara resmi kegiatan sosialisasi ini dan dilanjutkan dengan kata sambutan oleh Ketua Tim Kukerta UNRI 2021 yaitu Muhammad Iqbal Dzulfikar. Selain menjelaskan dan menampilkan cara pembuatan minuman bandrek, Tim Kukerta UNRI juga menjelaskan cara meningkatkan imunitas tubuh dengan kegiatan lainnya seperti olahraga teratur dan makan makanan yang bergizi seimbang. Di akhir acara kami para Mahasiswa Kukerta membagikan bibit jahe kepada warga sekitar.
Dilakukannya kegiatan ini bertujuan untuk mengajak para masyarakat untuk selalu menjaga imunitas tubuh melalui minuman yang terbuat dari tanaman herbal, yaitu jahe.
Ketua Tim Kukerta, Muhammad Iqbal Dzulfikar menjelaskan bahwa kegiatan ini dilakukan untuk mengingatkan kembali kepada masyarakat pentingnya menjaga imun tubuh pada masa pandemi sekarang ini.
“Kegiatan ini juga memberi pengetahuan kepada masyarakat bahwa tanaman jahe ini dapat digunakan untuk membuat minuman yang dapat menjaga imunitas tubuh kita disaat pandemi,” ujar Iqbal pada saat kegiatan berlangsung.
Dipilihnya tanaman herbal jahe sebagai bahan pembuat bandrek adalah karena manfaat jahe ini bagi tubuh banyak sekali, seperti sebagai anti oksidan yang mana berfungsi mencegah dan memperbaiki kerusakan sel-sel di dalam tubuh, khususnya yang disebabkan oleh paparan radikal bebas. Selain itu juga manfaat minuman bandrek ini tak kalah pentingnya dalam kondisi pandemi saat ini, yaitu meningkatkan kekebalan tubuh sebab minuman ini memiliki proteksi atau perlindungan yang bagus.
Pelaksanaan kegiatan juga menerapkan protokol kesehatan yang berlaku. Kegiatan ini mendapatkan antusias yang tinggi oleh warga setempat. Masyarakat memiliki rasa ingin tahu yang kuat mengenai kegiatan ini.
Kegiatan ini juga mendapat respon positif dari Ketua RT 002, Deddi Yasril Rangkuti.
“Saya mengapresiasi kegiatan ini, karena dengan adanya kegiatan ini dapat menjadi pengetahuan yang dapat terapkan di rumah oleh masyarakat.” Ujar Pak Deddi.